2015年3月31日 星期二

高野家滴雞精斬首飲用文

今天深切的反省...反省我為了個人健康、精神、體力而間接的食用了高野家滴雞精!
我得承認...包裝真的是討喜,哈哈。

   目前共有三種口味:烏骨雞、紅羽土雞、台灣土雞,這次先喝了烏骨雞
   參考資料:  高野家官網 

    既然包裝可愛,當然免不了要惡搞一下,舒緩一下上班緊繃的情緒。
    小雞嗶嗶看到了殺雞焉用牛刀後,表情明顯有了變化!

 包裝上有孔線,其實不用小刀也可以撕開,但為了節目效果不得不誇張一點

    肉眼看得出濃郁不濃稠,也看得出小雞嗶嗶臉上的不悅,科科

                   既殺之、則喝之               小雞滴雞精R.I.P

實際喝起來,其實比想像中的好入口,並不會太腥。有點像濃郁的雞湯,口感還不錯!
熱量也不會很高(每瓶15.2大卡),這就不能當作胖的藉口了,慘!
產品也都有產銷履歷,在這食安問題眾多的時刻,能稍微安心點。

感覺不錯,喝了以後感覺考試都可以100分了呢!

決定老婆坐月子就用高野家滴雞精來幫她補一下,誰要老婆挑嘴呢    乁( ◔ ౪◔)「

你看這裡有滴雞精唷~~你看這裡有滴雞精唷~~ 滴雞精哭哭哭~哭哭哭~哭哭哭哭哭!
        我一定會喝的乾乾淨淨一滴不剩、完全吸收,以慰你在天之靈的    哈哈!





2015年3月20日 星期五

全家人精氣神全靠它 『滴雞精』

春季乍暖還寒的季節,許多人無法適應天候變化,免疫力低下或過度亢奮,都可能出現感冒或過敏的症狀。或是氣溫下降易導致血管收縮,容易感到四肢易冰冷,人體很自然會想要尋求溫熱的食物,但若以各種肉品的屬性來看,羊肉較燥、豬肉較寒、牛肉較溫,雞肉較平,且從中醫的角度,雞隻為五德之禽,入脾胃二經,非常適合氣虛怕冷的人做為補中益氣的食物。
除了雞湯,台灣農村時代老一輩時常遵循古法,花一整天的時間蒸煮得到雞隻的精華,大約中型雞隻可以滴出200cc的「滴雞精」,留下最精華的胺基酸,熱熱得喝上一碗不僅迅速補充體力且有益調節生理機能。但自製的滴雞精有豐厚的油脂,如果本身不是營養太缺乏的人,經常飲用可能會增加體重的負擔。
為了避免攝取到過多的油脂,再加上現代人講求效率,哪有那麼多時間遵循古法法製作滴雞精,因此,越來越多食品大廠推出小包裝的「滴雞精」,利用高科技離心技術去除脂肪、膽固醇,及普林,保留關鍵營養成分,讓補身更輕鬆無負擔,「高野家滴雞精」更推出有別於市面上所有滴雞精產品,無需冷凍、常溫即可保存;開瓶即可飲用。而且,滴雞精完全不需要添加焦糖、色素,喝起來順口沒有腥澀味,美味香醇的口感與傳統印象中的雞精完全不同。如在滴雞精中適量添加紅棗與枸杞,兩者都屬性味平和,不寒涼,亦可以達到補益作用。
那麼滴雞精可以多喝嗎?
中醫師表示飲用滴雞精多數人都沒有問題,但有腎臟疾病者,最好先諮詢醫師後再決定是否飲用,另外,飲用滴雞精在不同年齡者和需求不同者身上,也有需要注意的事項。
滴雞精好喝又具有營養價值,因此有不少新手媽媽想想取代大骨湯製作副食品讓寶寶食用,但必須經過稀釋。「其實我不建議媽媽們熬大骨湯,現在的豬隻牛隻飼養方式不同以往,熬大骨湯只會讓骨髓中的重金屬、殘餘藥物都溶入湯裡,反而傷害嬰兒的健康。」中醫師說,稀釋的比例大約是副食品100cc,滴雞精占10cc,慢慢隨著年齡增加而遞增。聰明利用滴雞精,替自己及家人補足精氣神,擁有健康的身體,擁有好氣色!!
滴雞精經過高溫加熱萃取精華後,會分解成分子較小的胜肽或胺基酸,它們會比大分子的蛋白質更容易被腸道給消化與吸收。更適用於身體虛弱時,像孕婦養胎、病後調養、熬夜、精神不濟,產後進補等等。


資料來源: A級的高野家.呵護您全家,家生機食品股份有限公司